先日、高知県を代表する酒蔵「司牡丹」さんのブランド「船中八策」が今年30周年を迎える記念としてのセミナーを受けて参りました。司牡丹酒造株式会社(http://www.tsukasabotan.co.jp)
昨今甘い日本酒ブームとなっていますが、「船中八策」は超辛口です!!酒は必ずおつまみと一緒に飲むものです。美味しいおつまみと一緒に飲むとついつい杯が進んでしまうそんなお酒です。日本酒は「食の最高のパートナー」であるからこそのお酒造りの真髄を垣間見ることができました。匠の認定証もいただきましたヽ(^。^)ノもちろん、一二三屋でも絶賛お取扱い中です♪
10月17日(水)LATOV6階で開催される「名門酒祭りINいわき」に出店されます。
(※チケットは一二三屋各店で好評販売中!!1枚1,500円)
ぜひこの機会に、お酒+おつまみの最高のマリアージュをお楽しみ下さいませ(●^o^●)
※右:竹村社長 左:浅野杜氏
「船中八策」(超辛口・純米酒)
・日本酒度:+8前後 ・酸度:1.4前後 ・アミノ酸度:1.1前後